در برقی اتوماتیک و کرکره
ساخت و نصب کانال پلی یورتان
نمایندگی تفال
خرید اتو بخار
زودپز تفال
مرکز فروش توتون
خرید پیپ
تشك طبى
دوپامين
درباره من
نويسندگان
برچسب ها
عضویت در خبرنامه
    عضویت لغو عضویت

ورود اعضا
    نام کاربری :
    پسورد :

عضویت در سایت
    نام کاربری :
    پسورد :
    تکرار پسورد:
    ایمیل :
    نام اصلی :

نويسنده :healthpost
تاريخ: 1397/1/26  ساعت: ۰۷

با اين‌كه دانه‌هاي كاكائو براي سلامتي انسان‌ها مفيد نيستند، اما شكلات تلخ تهيه‌شده از اين دانه‌ها مي‌تواند فوايد مختلفي به بدن برساند. وقتي كه دانه‌هاي كاكائو، فرآيند تخمير را طي مي‌كنند و از مرحله عصاره‌كشي مي‌گذرند، ماده‌اي به‌نام كره كاكائو به‌دست مي‌آيد و مجموعه متنوعي از ويتامين‌ها و مواد معدني مهم مانند پتاسيم و آنتي‌اكسيدان‌ها از كاكائو خارج مي‌شوند. 
دانه‌هاي كاكائو حاوي دوپامين، فنيل‌اتيلامين و سروتونين نيز هستند كه همگي از ماده‌هاي شيميايي با خاصيت ضدافسردگي قدرتمند به‌شمار مي‌روند و سلامت روان را تقويت مي‌كنند. به‌علاوه، نوعي تركيب ديگر به‌نام تئوبرومين در دانه كاكائو وجود دارد كه خاصيت‌هايش شبيه به كافئين است. 
نكته قابل توجه ديگر اين است كه وقتي شكلات در روده‌ها قرار مي‌گيرد، نوعي فرآيند تخمير ديگر را تجربه مي‌كند كه درنهايت به شكل‌گيري انواع ديگري از مواد شيميايي مفيد و موثر در بدن منجر مي‌شود. مطالعات علمي نشان داده‌اند كه در اين مرحله، آنتي‌اكسيدان‌هايي در بدن به‌وجود مي‌آيند كه شبيه به آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در چاي سبز هستند. 
بهترين شكلات كدام است؟
 
مانند بسياري از ديگر مواد غذايي، بعضي از انواع شكلات‌ها واقعا بهتر از انواع ديگر هستند. پيش از هر چيزي هم بايد تاكيد كنيم كه شكلات‌هاي شيري از نظر فوايد براي سلامت واقعا ضعيف هستند. به‌گفته متخصصان، شكلات‌هاي شيري بيش از حد فرآوري مي‌شوند و درنتيجه آن‌طور كه بايد و شايد، توسط باكتري‌هاي روده جذب نمي‌شوند. بنابراين، افرادي كه از شكلات‌ شيرياستفاده مي‌كنند، بايد بدانند كه از فوايد شكلات بهره‌مند نخواهند شد. 
شكلات خالص يا شكلات تلخ، گزينه خوبي در ميان شكلات‌ها محسوب مي‌شود كه از نظر فوايد مختلف براي بدن در صدر فهرست شكلات‌ها قرار مي‌گيرد. دليل اصلي‌اش هم اين است كه شكلات تلخ، كم‌ترين مراحل فرآوري را طي مي‌كند. درواقع، فرآيند فرآوري عمدتا شامل افزودن قندها و انواع محصولات لبني مانند خامه و شير غليظ‌ شده به شكلات تلخ مي‌شود و فوايد شكلات تلخ را خنثي مي‌كند. 
در ضمن، خود تركيبات قندي و لبني هم مي‌توانند اثرات مخربي براي روده‌ها داشته باشند، خصوصا اگر شما به مشكلات گوارشي مانند سندرم روده تحريك‌پذير (IBS) مبتلا باشيد. متخصصان مي‌گويند كه اين تركيبات افزودني مي‌توانند سريعا به نفخ زياد در افراد داراي معده‌هاي حساس منجر شوند. 
درواقع، قندهاي افزودني باعث تخمير مازاد در روده مي‌شوند و درنهايت نفخ و گاز زيادي را به‌وجود مي‌آورند. تركيبات لبنياتي هم مي‌توانند در شكل‌گيري چنين علائمي نقش داشته باشند، چون لاكتوز موجود در آن‌ها در صورت تجزيه به گلوكز و گالاكتوز تبديل مي‌شود كه هر دو مي‌توانند در ادامه وارد مرحله تخمير شوند. افراد مبتلا به عدم تحمل لاكتوز بايد بتوانند شكلات‌هاي تلخ را تحمل كنند، اما محصولاتي كه از تركيبات لاكتوزدار براي طعم‌دهي به شكلات استفاده مي‌كنند، قطعا براي اين افراد مناسب نيستند. 
بنابراين، با خواندن اين مطلب بايد جواب خودتان را گرفته باشيد. اگر مي‌خواهيد كه بهترين شكلات تلخ را بخوريد، بايد سراغ خالص‌ترين و تلخ‌ترين گزينه برويد. با اين‌حال، در مصرف همين شكلات‌هاي خالص نيز نبايد زياده‌روي كنيد. 

:
برچسب‌ها:

نويسنده :healthpost
تاريخ: 1396/11/3  ساعت: ۰۸

اين گياه حاوي يك ماده شيميايي به نام يوهمبين است كه در صنعت داروسازي مورد استفاده قرار مي گيرد. يوهمبين جهت فعال كردن هيجان جنسي ، رفع اختلالات جنسي و مشكلات جنسي كه در اثر مصارف دارو هاي ضدافسردگي به نام مهار كننده هاي باز جذب سروتونين ) SSRls ( است و همچنين مشكلات عمومي آقايان و خانم ها در رابطه جنسي ، مورد استفاده قرار مي گيرد.

 

ماده يوهمبين سبب افزايش جريان خون در آلت تناسلي آقايان و خانم ها مي شود.همچنين باعث خنثي كردن اثرات دارو هاي ضد افسردگي مي شود كه سبب اختلالات جنسي هستند. يوهمبين ، كه ماده موثره پوست گياه يوهمبي است ، در واقع به عنوان يك داروي تجويزي در ايالات متحده امريكا جهت درمان ناتواني جنسي مورد استفاده است.يوهمبين به عنوان يك جايگزين براي وياگرا تجويز مي شود ، كه در اثر عملكرد آن همچنين مي تواند به نعوظ و حفظ آن كمك كند.

 

تحقيقات درباره يوهمبين نشان مي دهد كه در جهت كمك به آقايان كه دچار مشكلات و ناتواني جنسي هستند موثر است و همچنين مرداني كه در اين مطالعه مورد بررسي قرار گرفته بودند ، يوهمبين به آن ها قدرت نعوظ خود به خودي را داده بود و باعث افزايش ميزان مني در هنگام انزال شده بود. همچنين ، بر خلاف وياگرا ، بسياري از خانم ها و آقايان گزارش دادند كه يوهمبين سبب افزايش ميل جنسي مي شود.

 

شواهد و تحقيقات تاثيرات يوهمبين :

-1 مشكلات جنسي در اثر دارو هاي ضد افسردگي ) SSRls ( : شواهد زيادي از مطالعات وجود دارند كه نشان مي دهند ماده موثره يوهمبين جهت از بين بردن مشكلات عديده جنسي به دنبال استفاده از دارو هاي ضد افسردگي موثر مي باشد.

-2 اختلال در نعوظ : شواهدي وجود دارند كه مي گويند استفاده از يوهمبين سبب رفع اختلال نعوظ مي شود.بسياري از هرباليست ها معتقدند كه پوست يوهمبين بسيار اثر گزار تر از خود ماده موثره به تنهايي مي باشد.

-3اضطراب : شواهد مختلفي دال بر كاهش اضطراب توسط ماده موثره يوهمبين مرتبط با فوبيا وجود دارد.بسياري از تحقيقات نشاه مي دهد كه استفاده از يوهمبين با ساير درمان ها جهت كاهش استرس اختلال نداشته و همچنين سبب كاهش استرس و ترس ناشي از فوبيا مي شود.

-4 افسردگي : تحقيقات اخير نشان داده اند كه استفاده از يوهمبين به مدت 13 روز ، نشانه هاي افسردگي را كاهش مي دهد.

 

 مكانيسم اثر يوهمبين :

اثرات ضد آلفا 2 – آدرنرژيك و تاثير بر رفع مشكلات جنسي : يوهمبين به عنوان يك ضد آلفا 2- آدرنرژيك عمل مي كند.به طور قابل ملاحظه اي در گيرنده هاي پيش سيناپس آدرنرژيك فعال تر از گيرنده هاي پس سيناپسي است.اين عمل سبب بلوكه كردن كاهش پاسخ هاي نورآدرنرژيك مركزي و بلوكه كردن كاهش فعاليت سمپاتيك محيطي مي شود كه در اثر اين عمل ، گيرنده هاي آلفا 2 بلوكه شده و از انقباض عروق جلوگيري مي كند و عروق متسع شده و به دنبال ، آن افزايش گردش خون است.در سال 1945 papeschi و theiss نشان دادند كه خواص آنتاگونيستي دوپامين و سروتونين مشابه يوهمبين است.همچنين يوهمبين مهار كننده مونو آمين اكسيداز است و سبب بسته شدن كانال هاي كلسيمي و بلوك شدن گيرنده هاي سروتونين محيطي مي شوند.

 

يوهمبين سبب اتساع عروق ناحيه تناسلي شده و انتقال پيام عصبي به اين نواحي و افزايش تحريك پذيري در ناحيه ساكروم از نخاع شده كه واضح است به دليل خاصيت آفروديازيكي خود اين فعاليت ها را دارد.اثر يوهمبين بر نا تواني جنسي از طريق افزايش گردش خون در آلت مردانه و افزايش پيام هاي تحريك به نواحي جنسي مي باشد.

 

عوارض جانبي  يوهمبين :

افزايش طپش قلب ، حمله قلبي ، تشنج ، نارسايي كليه

 

كودكان به هيچ عنوان نبايد از اين ماده استفاده كنند ؛ به دليل حساس تر بودن كودكان نسبت به عوارض احتمالي اين ماده. 

 

استفاده از دوزهاي بالاي اين ماده در شكل خوراكي آن ، مي تواند سبب عوارض شديدتر شامل تنگي نفس ، فشار خون بسيار پائين ، مشكلات قلبي و مرگ شود.

 

موارد عدم مصرف و نكات ايمني يوهمبين :

زنان باردار و شيرده : به دليل اينكه يوهمبين سبب سبب تاثير منفي بر رحم شده و به جنين آسيب مي رساند. و همچنين ممكن است سبب ايجاد مسموميت در جنين شود.

افرادي كه در شرايط خون ريزي قرار دارند : يوهمبين ممكن است سبب افزايش خون ريزي شود.

اسكيزوفرني : ماده يوهمبين موجود در يوهمبين ممكن است سبب وخيم تر شدن شرايط رواني بيمار شود.

فشار خون بسيار بالا و خيلي پائين : مقدار كم از يوهمبين سبب افزايش فشار خون و مقدار زياد آن سبب كاهش خطرناك فشار خون مي شود

:
برچسب‌ها:

نويسنده :healthpost
تاريخ: 1396/8/24  ساعت: ۰۷

نوع و فراواني ميوه ها و سبزيجات در فصل بهار و تابستان در ايران بسيار زياد است. هركدام از اين محصولات  علاوه بر خوشمزگي، خواص بسياري دارند. يكي از اين سبزيجات پرخاصيت و خوشمزه كه در غذاهاي اصيل ايراني نيز از آن استفاده مي شود كالري شمار لوبيا سبز است .

 

يك فنجان لوبيا سبز (حدود 100 گرم) شامل 31 كالري، 7 گرم كربوهيدرات، 3 گرم فيبر، 3 گرم قند، 2 گرم پروتئين و بدون چربي مي باشد. لوبيا سبز منبع غني ويتامين A ، C و K مي باشد. كالري شمار لوبيا سبز همچنين شامل فولات تيامين، ريبوفلاوين،  10 درصد اسيدفوليك و 6 درصد آهن  مي باشد.

 

كارشناسان تغذيه براي بيماران قلبي كه گرفتگي شريان دارند و نيز براي ديابتي ها كه هر غذايي را نمي توانند استفاده كنند و در واقع ممنوعيت غذايي دارند، مصرف لوبيا سبز را توصيه مي كنند زيرا كالري شمار لوبيا سبز به دليل اينكه حاوي فيبر، پتاسيم، فولات و منيزيم است، نقش موثري در تقويت سيستم قلبي – عروقي دارد و نيز منيزيم و پتاسيم موجود در لوبيا سبز به كاهش فشار خون كمك مي كند.

 

كالري شمار لوبيا سبز به دليل دارابودن ويتامين C و بتكا كاروتن و فولات از تخريب DNA و تغيير سلول هاي روده و در نهايت سرطان روده جلوگيري مي كند.

ويتامين هاي C و بتا كاروتن علاوه بر خاصيت ضدسرطاني هردو خاصيت ضدالتهابي دارند و براي بيماراني كه دچار آسم، آرتروز استخواني و آرتروز هستند، بسيار مفيد است.

 

لوبيا سبز منبعي غني از آهن است و مصرف آن به خانم هاي باردار بسيار توصيه مي شود. نكته قابل توجه در مورد لوبيا سبز اين است كه مقدار آهن موجود در لوبيا سبز با گوشت قرمز برابري مي كند. به همين علت كساني كه نمي توانند از گوشت استفاده كنند مي توانند آهن مورد احتياج بدن خود را با خوردن كالري شمار لوبيا سبز جبران كنند.

 

در خانم هاي سنين باروري مصرف سبزيجات حاوي آهن مانند اسفناج،  كالري شمار لوبيا سبز و ... منجر به افزايش باروري آن ها مي شود. همچنين خانم هاي حامله بايد مقادير كافي اسيدفوليك استفاده كنند تا نوزاد آن ها به نقايص مختلف سيستم عصبي دچار نشود زيرا كمبود اسيد فوليك مي تواند منجر به اختلال در تكامل سيستم عصبي جنين شود.

كالري شمار لوبيا سبز منبعي سرشار از آهن است. ماده معدني كه براي زنان در دوره قاعدگي كه در معرض كاهش شديد آهن هستند بسيار ضروري است. لوبيا سبز در مقايسه با گوشت قرمز كه يكي از منابع مهم براي تامين آهن است.

 

 همچنين لوبيا سبز به دليل اينكه كم كالري و فاقد چربي است، در رژيم غذايي لاغري بسيار استفاده مي شود.

لوبيا سبز شامل مقادير زيادي كلروفيل است كه اين ماده اثر سرطان زايي موادي كه پس از كباب كردن گوشت در دماي بالا ايجاد مي شوند را خنثي مي كند. در نتيجه توصيه مي شود كه گوشت كباب شده با كالري شمار لوبيا سبز مصرف شود. 

 

مصرف مقادير كافي اسيدفوليك همچنين منجر به كاهش ابتلا به افسردگي مي شد. مصرف اسيدفوليك مانع از تجمع تركيبي تحت عنوان هموسيستئين مي شود. تجمع هموسيستئين كالري شمار لوبيا سبز در بدن مانع از رسيدن خون و مواد غذايي به مغز مي شود. همچنين تجمع هموسيستئين در بدن منجر به اختلال در توليد هورمون هاي سروتونين، دوپامين و نوراپي نفرين مي شود. اين هورمون ها در تنظيم خلق و خو، خواب و اشتها نقش كليدي ايفا مي كنند.

 

مصرف كافي ويتامين K منجر به افزايش استحكام استخوان ها شده و جذب كلسيم را افزايش مي دهد و دفع ادراري كلسيم را كاهش مي دهد. 100 گرم لوبيا سبز حاوي 14/4 ميكرو گرم ويتامين K (تقريباً 20 درصد نياز روزانه) و 4 درصد كلسيم مي باشد. نكته مهم و قابل توجه اين است كه مصرف ويتامين ها و مواد معدني در قالب ميوه و سبزيجات است كه اثر بخشي كافي دارد و مصرف ويتامين ها و مواد معدني به تنهايي اثرات مورد انتظار را بر روي سلامتي نخواهد داشت. 

 

در صورتي كه از داروهاي رقيق كننده خون مانند وارفارين استفاده مي كنيد از مصرف بيش از اندازه غذاهايي كه حاوي ويتامين K هستند مانند كالري شمار لوبيا سبز  خودداري كنيد.

 

كالري شمار لوبيا سبز به صورت تازه، يخ زده و كنسرو شده در دسترس مي باشد. در موارد كنسرو شده بايد قبل از مصرف محتويات آن كاملاً شسته شود تا نمك آن كاهش يابد. لوبيا سبز تازه بايد رنگ سبز روشن داشته باشد و مي توان براي حفظ تازگي لوبيا سبز را داخل كيسه هاي پلاستيكي در فريزر نگه داري نمود. لوبيا سبز را مي توان تازه و همراه سالاد مصرف نمود.

:
برچسب‌ها:

[ ]